Farm to table diners
Beste Levensgenieters,
We stellen voor jullie een degustatiemenu samen op basis van de groenten die op dat moment de te vinden zijn op ons veld.
Zuivel, vlees en vis worden gebruikt als specerij of subtiele accenten, nooit als hoofdingrediënt.
Bij elk gerecht voorziet Jozefien een unieke wine paring of botanische non alcoholische paring.
We geloven dat goed eten mensen samenbrengt en nodigen onze gasten dan ook uit om samen aan een lange tafel te dineren.
Gezien de versheid en complexiteit van onze menu kunnen we geen gluten of lactose intoleranties accommoderen. Onze basis menu is vegetarisch (niet veganistisch!), vlees of vis kunnen altijd weggelaten worden.
Degustatiemenu 7 gangen 85 euro pp
Bijpassende dranken 35 euro pp
